Op zaterdag 11 januari 2025 openden we voor jou de deuren van ons restaurant Romiel. Op deze plek komt de warmte en gezelligheid van grootmoeders keuken weer tot leven.
Terwijl de dagen langer worden en de lentezon zachtjes begint te stralen, nodigen wij je uit om binnen te stappen in een wereld vol frisheid, lichtheid en gerechten die doen denken aan de lente van vroeger.
Bij binnenkomst verwelkomt een zachte, verfrissende sfeer je, alsof je de eerste lentedag beleeft na een lange winter.
De inrichting is knus en uitnodigend, met houten tafels, zachte verlichting en op de achtergrond klinkt geruis van nostalgische muziek, terwijl de geur van dampende soep en stoofschotels, die uren op het fornuis staan, je tegemoet komt.
Hier is geen haast, geen drukte, alleen de rust en het comfort van goed eten in een omgeving die voelt als thuis.
Ons menu is geïnspireerd op de recepten van grootmoeder, gerechten die al generaties lang liefdevol worden doorgegeven.
Denk aan langzaam gegaard stoofvlees, vers potjesvlees, en rijke soepen en stoofschotels die uren op het vuur hebben gestaan.
Elk gerecht is bereid met de beste ingrediënten, zoals grootmoeder het zou doen, zonder poespas, maar met veel liefde. Het zijn maaltijden die niet alleen de maag vullen, maar ook het hart verwarmen.
We willen dat ons restaurant meer is dan alleen een plek om te eten.
Het moet een plek zijn waar families en vrienden samenkomen. Waar je je thuisvoelt, ook al ben je op een nieuwe plek.
Het is onze missie om dat vertrouwde gevoel van huiselijkheid terug te brengen. De gastvrijheid staat bij ons voorop, want net als bij grootmoeder, is de deur altijd open en staat de tafel altijd gedekt. Dus kom langs en laat je verwarmen door de smaak van huiselijke gerechten en de sfeer van vroeger, op een plek die voelt als een tweede thuis.
Alors que les jours s'allongent et que le soleil printanier commence doucement à briller, nous vous invitons à pénétrer dans un monde plein de fraîcheur, de légèreté et de plats qui rappellent le printemps d'antan.
En entrant, une atmosphère douce et rafraîchissante vous accueille, comme si vous viviez le premier jour du printemps après un long hiver.
Le décor est agréable et accueillant, avec des tables en bois, un éclairage doux et une musique nostalgique en fond sonore, tandis que l'odeur des soupes et des ragoûts fumants, laissés sur la cuisinière pendant des heures, s'approche de vous.
Ici, pas de précipitation, pas de foule, juste la paix et le confort d'une bonne cuisine dans un cadre qui ressemble à un chez-soi.
Notre menu s'inspire des recettes de grand-mère, des plats transmis avec amour depuis des générations.
Pensez aux ragoûts mijotés, aux rôtis frais et aux soupes et ragoûts riches qui ont passé des heures sur le feu.
Chaque plat est préparé avec les meilleurs ingrédients, comme le ferait une grand-mère, sans chichis, mais avec beaucoup d'amour. Ce sont des repas qui non seulement remplissent l'estomac, mais réchauffent aussi le cœur.
Nous voulons que notre restaurant soit plus qu'un simple lieu de restauration.
Il doit être un lieu de rencontre pour les familles et les amis. Un endroit où l'on se sent chez soi, même dans un endroit nouveau.
Notre mission est de faire renaître ce sentiment familier d'être chez soi. L'hospitalité est notre priorité absolue, car comme chez grand-mère, la porte est toujours ouverte et la table toujours dressée. Passez donc nous voir et laissez-vous réchauffer par le goût des plats maison et l'atmosphère d'antan, dans un endroit qui ressemble à une seconde maison.
As the days grow longer and the spring sun gently begins to shine, we invite you to step into a world full of freshness, lightness and dishes reminiscent of the spring of old. Upon entering, a soft, refreshing atmosphere welcomes you, as if you were experiencing the first day of spring after a long winter.
The décor is cosy and inviting, with wooden tables, soft lighting and nostalgic music playing in the background, while the smell of steaming soups and stews left on the stove for hours wafts towards you.
There is no rush, no crowds, just the peace and comfort of good food in a homely setting.
Our menu is inspired by grandmother's recipes, dishes that have been lovingly passed down through generations.
Think slow cooked stews, fresh pot roasts and rich soups and stews that have spent hours on the fire.
Each dish is prepared with the finest ingredients, just as your grandmother would, without fuss but with love. These are dishes that not only fill the stomach, but also warm the heart.
We want our restaurant to be more than just a place to eat.
It should be a place where families and friends come together. Where you feel at home, even when you are in a new place.
Our mission is to bring back that familiar feeling of home. Hospitality is our number one priority, and just like your grandmother, the door is always open and the table is always set. So come and be warmed by the taste of home-cooked food and the atmosphere of yesteryear, in a place that feels like a second home.
